Saulkrastu novads, kas atrodas Vidzemes piekrastē, ir viens no skaistākajiem un pievilcīgākajiem reģioniem Latvijā. Tas piedāvā ne tikai iespaidīgu Baltās kāpas ainavu un romantiskus saulrietus, bet arī daudzveidīgu kultūras un kulināro piedāvājumu. Vidzemes piekraste ir pazīstama ar savām kulinārajām tradīcijām. Saulkrastu novadā atrodas daudzas kafejnīcas un restorāni, kas piedāvā dažādus ēdienus un gardumus no vietējām ceptuvēm. Mājas kafejnīcas dienas ir lieliska iespēja iepazīt šo kulināro daudzveidību un izbaudīt vietējo garšu bagātību.
“Mājas kafejnīcu dienās” Saulkrastu novada viesmīlīgākiesaimnieki piecās vietās visā Saulkrastu novadā atvērs savus pagalmus un dārzus, lai galdā celtu gardas pašu gatavotas maltītes. Šī gada mājas kafejnīcu devīze ir “Garšu daudzveidība Saulkrastu novadā”, kas lieliski atspoguļojas mājas kafejnīcu ēdienkartēs.
Lai ikviens apmeklējums būtu īpašs un drošs, kafejnīcu apmeklējums obligāti jāpiesaka. Tāpat jāņem vērā, ka norēķini būs iespējami tikai skaidrā naudā.
Iepazīsimies tuvāk ar katru no Mājas kafejnīcu dienas 2023 dalībniekiem:
Ritiņās saimnieko kuplā Ozoliņu ģimene. “Ritiņas” ir gadiem ilgi lolots Ozoliņu ģimenes īpašums, kas savu spozmi atguvis pateicoties ilgam un grūtam darbam. Šajās divās dienās būs visa ģimene kopā, lai viesiem sniegtu lielisku atpūtu. Ritiņas viesiem būs iespēja baudīt dabas tuvumu un mieru, kā arī gardus mājas ēdienus un citus vietējos labumus. Piedāvās ne tikai atpūsties, bet arī iemēģināt savu roku sveču izgatavošanā, sveču meistara pavadībā. Būs bauda gan vēderam, gan garam. Starp maltītēm un maģisku pastaigu pa 365 ozolu apli, varēsiet aplūkot arī Ozoliņu dzimtas vectēva gleznu izstādi.
Kaukāzs kazanā– Ikdienā Zivju grozs aicina apmeklēt un izbaudīt gardās vietējās zivis, kas pieejamas gan svaigā veidā, gan kūpinātas. Jāņa virtuve ir iekarojusi novadnieku sirdis ar savām aromātiskajām zivs zupām, ceptajām reņģītēm un dažādām smalkām zivs uzkodiņām. Garšīgā produkcija ir tikusi novērtēta Ostas svētkos, Mājas kafejnīcu dienās 2021 un Muzeja naktī. Ja vēlaties iepirkties svaigās zivīs, Jānis jums būs pieejams ar savu produkciju Skultes tirgū katru sestdienu rītu. Bet, ja vēlaties baudīt zivju delikateses savā mājā, aicina jūs apmeklēt Skolas ielā 29, Saulkrastos. Turklāt, lai papildinātu jūsu garšas pieredzi, par godu “Mājas kafejnīcu dienām 2023”varēs nobaudīt autentiskus Kaukāza ēdienus, kas ļaus izbaudīt garšu ceļojumu.
Pirts muzeja vafeles– Ikdienā piedāvā ekskursijas un pirtošanos Pirts muzejā izīrē dažādas brīvdienu mājas un vēsturiskos spēkratus. Muzejā ir apskatāma vēsturisko vafeļu pannu kolekcija.
Pirts muzeja saimnieki ir aizrāvušies ar dažādām vafeļu receptēm un veidiem. Kā paši saimnieki atzīst, pašiem ļoti garšo vafeles un patīk to dažādība un iespējas. Cep dažādu veidu vafeles – gan saldas, gan sāļas, gan top citi gardumi vafeļu pannās.
Mājas kafejnīcu dienas ietvaros bērniem būs iespēja izlēkāties piepūšamajā atrakcijā. Pieejami medus un bišu produkti, dažādas ziepes un muzeja apskate. Iespējams brauciens ar vēsturisko spēkratu max 5 personas – 50 eur
AuGustes dārza kafe –AuGustes iedvesmas dārza kafejnīcā Jūs varēsiet baudīt krāsnī ceptas, gardas un sulīgas picas, kā arī mutē kūstošas kūkas! Neizpaliks arī smaržīga kafija, atspirdzinoši dzērieni un pasakaina dārza ainava! Ak jā, arī rozā vienradži ganīsies baltajos gubu mākoņos jeb hortenziju laukā, gaidot Jūs ciemos uz nesteidzīgu dzīves baudīšanu!
Ieejas maksa dārzā 5 eiro, bērniem bez maksas.
“Putnu terase” Zvejniekciemā– Netālu no Zvejniekciema pludmales, Skultes kokostas un tās mola gaidīs Jūs mājas kafejnīca “Putnu terase” un es, Līga, ar ģimeni, draugiem un kaimiņiem. Galdā liksim “Astes” zupu, pamatēdienu “Grus grus” un saldajā trīs svaigkūkas pēc izvēles – “Dižraibais dzenis” vai “Zaļā vārna”, vai “Melnā dzilna”. Būs arī dzērieni – ugunspuķes tēja, kokteilis “Pūces acis” un kafija. Kafejnīcā tiksimies sestdien plkst. 12.00, 14.00 un 16.00 un svētdien uz 11.00 un 13.00. Galdiņa rezervācija līdz 29. augustam pa tālr.: +371 29142529. Visas dienas garumā strādās izstāde – veikals, kurā varēs apskatīt un iegādāties “Demini” dizaina apģērbus, Līgas Delveras grafikas un Maijas Graudiņas grafikas un gleznas, Ineses Elizabetes Brimerbergas gleznas, Kristapa Strauta sīkplastiku, Oleksija Krasnova un Eilas Vikmanes vitrāžas.
Un tas vēl nav viss!
2. septembrī plkst. 19.00 un 3. septembrī plkst. 16.00 aicinām uz Mārtiņa Vilsona jauno dzejas izrādi “Mīlestības gads”. Aleksandrs Čaks. Niks Matvejevs. Ieeja pasākumā pusstundu pirms izrādes sākuma.
Par izrādi cena ir 30 EUR
Biļetes uz izrādi @biļešuservis
Tāpēc, aicinam apmeklēt Saulkrastu novadu un baudīt ne tikai jūras šarmu un bagātīgos dabas resursus, bet arī kulinārās tradīcijas un aizraujošo kultūras dzīvi. Mājas kafejnīcu dienas būs lieliska iespēja iepazīt un izmēģināt vietējo virtuvi, vienlaikus baudot skaisto piekrastes ainavu un vērojot romantiskos saulrietus. Negaidiet ilgi, bet ierodieties Saulkrastu novadā, lai izbaudītu šo reģionu un tā piedāvājumu!
